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食品添加剂

食品级DL-酒石酸

DL-酒石酸品名:DL-酒石酸、2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸 DL-酒石酸英文:Tartaricacid DL-酒石酸分子式:C4H6O4 DL-酒石酸颜色和性质:DL-酒石酸外观为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。 【DL-酒石酸】包装和贮存条件:

  • 化学式: C4H6O6
  • cas: 133-37-9
  • 形态: 固体
  • 英文名: DL-Tartaric acid